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副菜&甘酒＊さつまいもとツナのサラダ
食べごたえのある「もう一品」が欲しいとき、さつまいもで、子どもも喜ぶ自然な甘さのサラ
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材料：
さつまいも、塩、きゅうり、玉ねぎ、米酢、ツナ、ヨーグルト、甘酒、黒こしょう
甘酒＊レアチーズケーキ
手軽に作れて、罪悪感のないレアチーズケーキです。スッキリした甘さで、夕食後のデザート
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材料：
クリームチーズ、ヨーグルト、甘酒、きび糖、レモン汁、ビスケット、バター、お好みでフル
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副菜&塩麹＊きゅうりと海藻の酢の物
大人も子どもも食べられる、酸味のキツすぎないまろなかな酢の物です。脂っぽいメイン料理
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材料：
きゅうり、海藻(わかめ、ミックスなどお好みで)、塩麹、すし酢、ごま油
副菜&塩麹＊お豆のサラダ
「洋風の朝食にタンパク質を追加したいけれど、卵料理はお休みしたいな」という時に重宝す
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材料：
ミックスビーンズ、玉ねぎ、塩麹、すし酢、オリーブオイル、クミン、黒コショウ
