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簡単!ご飯のとも◎筍とツナのふりかけ
旬のたけのこ。切れ端どうしてますか?ザクザク切ってツナと炒めれば簡単おいしいごはんの
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材料:
たけのこ(水煮)の切れ端、ツナ缶オイル漬(小・80g)、◎3倍濃縮めんつゆ、◎しょう
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万能わけぎ醤油◎冷奴や豚しゃぶ、納豆にも
わけぎ(ねぎ、ニラ)の大量消費に。鮮度のいいうちに使い切れないなーと思ったら、混ぜる
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材料:
わけぎ(ねぎ、ニラでも可)、みりん、ごま油、醤油、タカの爪、うま味調味料、白煎り胡麻
美味しッ◎しいたけの軸のきんぴら
常備菜♪
たくさんの椎茸の軸は立派なご飯のおともに。ある程度の量の軸が貯まったらぜひ
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材料:
椎茸の軸、にんじん(大)、塩、醤油、酒、みりん、砂糖、旨味調味料、ごま油、いりごま
沖縄☆Taco Rice(タコライス)♡
挽肉大量消費!
コストコで売ってる沖縄ホーメル社のタコライス再現♪
冷凍分も大量に仕
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材料:
鶏ひき肉、あい挽き肉(牛豚)、塩、こしょう、玉ねぎのみじん切り、にんにくみじん切り、
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ご飯に♥小女子ちりめんとピーマンの炒め物
季節のこうなご(小女子)じゃことピーマンの種も一緒に炒めてご飯のおともに♪
簡単スピ
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材料:
こうなご、ピーマン(種とワタ捨てない)、サラダ油orごま油、酒・みりん、砂糖、醤油
キューリのQちゃん風★きゅうり漬け
胡瓜大量消費&保存食!6時間でピリッと美味なきゅうり漬け♥酒の肴にも♪
おから星人さ
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材料:
きゅうり、★醤油、★酢、みりん、★砂糖、★梅干(梅肉)、★生姜(千切り)、★鷹の爪、
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ご飯のおとも♪セロリとじゃこ炒め
セロリを葉ごとまるごと1本使います
いつもは大根の葉で作るのですがセロリで試してみ
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材料:
セロリ、じゃこ、サラダ油、しょうゆ、みりん、一味とうがらし、白いりごま