第166の隷使緋:ワカメル
オコメとワカメという古い漫才師のような2種類の材料を2にこだわった分量で調味しベスト
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材料:
乾燥わかめ、お米、醤油①、みりん①、水、ごま油、だし汁、醤油②、みりん②、砂糖、酒、
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第165の隷使緋:ギュウタマゴトジエル
酔っぱらって帰ってきて、小腹がすいたので、こういうのをチャチャっと作って、冷やご飯に
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材料:
牛肩ロースうす切り、卵、白いりゴマ、白すりゴマ、鰹だし、酒、醤油、砂糖、しょうが絞り
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第164の隷使緋:カクニエル
角煮の『角』にこだわった隷使緋。角ネギ・角卵・角肉に仕立て、角皿でいただく。黄身の丸
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材料:
豚バラ三枚肉、卵、長ネギ、だし汁、砂糖、醤油、酒、みりん、黒砂糖、生姜、おから
第149の隷使緋:サンマノミソニエル
『さんまは塩焼きが一番旨いのはわかってますから』と『味噌煮ときたら鯖でしょうというの
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材料:
さんま、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、だし汁①、味噌、だし汁②
第162の隷使緋:ブタバラタキコミエル
ひろ子さま~ひろ子さま~今回の隷使緋は~
長ネギのくだりを~是非試していただきたい
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材料:
豚バラスライス、干ししいたけ、長ネギ、だし汁、戻し汁、醤油、塩、酒、みりん、ごま油
第161の隷使緋:ソボロアンダルフォン
餃子やってカレーやって余った材料でコレ、という処理班的隷使緋。じゃがいもや挽肉は君の
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材料:
じゃがいも、豚ひき肉、長ネギ、卵、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水溶き片栗粉
第160の隷使緋:チキンオムレツェル
ガーリックとチキンをトゥギャザーにソテーしエッグでロール&ラップした隷使緋。落花生牛
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材料:
卵、ささみ、玉ねぎ、にんにく、マーガリン、酒、塩①、コショウ、ケチャップ、ウスターソ
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第158の隷使緋:カリカリカリエル
世界三大スライスのよく似合う食材ベーコン・ガーリック・オニオンをすべてカリカリにしバ
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材料:
ベーコン、にんにく、玉ねぎ、フェデリーニ1.5mm、バター、醤油、塩①、塩②、オリー
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