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❀水菜とベーコンのチーズソテー❀
パルメザンチーズとベーコンの旨味がしゃきしゃき水菜と良く合います。おつまみや朝食もう
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材料：
水菜、ベーコン(ブロック)、オリーブオイル（ソテー用）、パルメザンチーズ(粉)、ブラ
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❦ワインにぴったり♡アボカドディップ❦
応用範囲の広い我が家のあっさりアボカドディップです。粒マスタードがアクセント♪
材料：
アボカド（正味）、★マヨネーズ、★粒マスタード、★生クリーム（動物性）、★おいしい塩
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お弁当の隙間に♪ブロッコリー+ベーコン☆
2014.5.13.話題入り感謝♪
夏はレンジ＆オーブントースターをフル活用！ベーコ
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材料：
ブロッコリー、ベーコンスライス、バター、白ごま、ブラックペッパー（お好みで）
✿わかめとニンジンの胡麻和え✿
わかめとニンジンの異食感が楽しめる簡単和え物です。
もう一品欲しい時、箸休めにどうぞ
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材料：
わかめ（塩抜きしたもの）、ニンジン（千切り）、★すり胡麻（白）、★みりん、★きび砂糖
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～前菜～ 生ハム✾モッツァレラ✾柿
生ハムの塩気、ほんのり甘い柿、ふたつの味をまとめる世話役モッツァレラ♡
ワインのお伴
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材料：
生ハム、モッツァレラチーズ、柿、EXVオリーブオイル、ブラックペッパー（お好みで）
☆マグロとアボカドの和風カルパッチョ☆
マグロはタンパク質、DHAが豊富。アボカドのビタミンEは老化防止に効果大！
夏の疲れ
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材料：
マグロ赤身（刺身用）、アボカド、大葉、いり胡麻（白）、★醤油（減塩）、★胡麻油、★レ
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