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プロの料理人の方々から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただ
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プロの料理人の方々から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただいてます。一度作るととても満たされた気持ちになり、すぐに忘れてしまうので、見たら再現できるようレシピをまとめました。素晴らしい料理人の方から聞けるってスゴイ事なんだと気づき一人占めが申し訳なくなりました。沢山の方に「美味しい!」をお裾分けできたら嬉しいです。
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鬼まんじゅう 6個
6個できる 米粉入り
材料: さつまいも、砂糖、米粉、薄力粉、塩、ごま塩、水
大根の皮でもう一品
きんぴらじゃない 大根の皮で一品。
材料: 大根の皮、塩昆布、ごま油
パリパリ!チーズ
餃子の皮 油塗ってスライスチーズ乗せてオーブントースターで焼くだけ。おやつでも酒の肴
...
材料: 餃子の皮、油、スライスチーズ
フルーツの追熟
固すぎてレモンくらい酸っぱいキウイを買ってしまったが、ジップロックに一緒に入れたら1
...
材料: りんご、バナナ、みかん、キウイ
おでんの卵 煮卵入れてみた
おでんの卵が好きな固さの半熟卵だったら、今よりもっとおでん好きだと思う。
材料: 卵、酢、醤油、おでんの汁
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