みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、 ...

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シュトーレン風。

我が家のお手軽番シュトーレン。本格的過ぎないところがお気に入り(笑)。
材料: リスドオル、アーモンドプードル、きび砂糖、塩、たまご、牛乳、バター、パネトーネマザー ...

白い豆パン。

白くて柔らかい豆パンです。焼きたても美味しいけど、翌朝のしっとりした頃も美味しい。
材料: 強力粉(キタノカオリ使用)、ハチミツ、塩、ドライイースト、豆乳、バター、金時豆の甘煮

スマイルパンケーキ。

COSTCOで思わず飛びついた方も多いはず。ノルディックウェアのパンケーキパンで焼く ...
材料: リスドオル(フランスパン用粉)、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、はちみつ、 ...

ラウンド食パン。

やっとこの型を使いこなせるようになりました。バンザイ!!
材料: 強力粉(キタノカオリ)、塩、ドライイースト、ハチミツ、バター、またはショートニング、 ...

そば粉入りのワッフル。

お食事系ワッフルにチャレンジ!
材料: ○そば粉、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○塩、ハチミツ、サラダ油、たまご、牛乳

米粉パン。

話題の米粉入り。なるほど〜、いつもより、もっちりクラムかも。
材料: 国産強力粉、米粉、塩、はちみつ、バター、ドライイースト、ぬるま湯

フォカッチャ。

レストランで食べたふかふかのフォカッチャが、とても美味しかったので、再現しました。
材料: 準強力粉、塩、はちみつ、パネトーネマザー、(ドライイーストの場合、オリーブ油、ぬるま ...

生ハムの香味サンド。

生ハムと茗荷って美味しい組み合せ〜♪和のテイストを加えたら、赤ワインよりビールが合う ...
材料: 好みのパン、生ハム、茗荷、大葉、オリーブオイル、ブラックペッパー

カンパーニュ。

カンパーニュも、ホームベーカリーを活用して作っちゃいましょう。
材料: ●リスドオル、●はちみつ、●ドライイースト、●ぬるま湯(夏は水)、○リスドオル、○全 ...

山食。

ホームベーカリーを活用すれば、山食もお手軽に美味しく焼けます。
材料: 最強力粉(スーパーキングなど)、国産強力粉(キタノカオリなど)、はちみつ、塩、ショー ...