京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません ...

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生ハムいちじくサラダ

いちじくが店頭に並び出すと食べたくなるメニューです
材料: いちじく、生ハム、ベビーリーフ、ドレッシング

梅酒の梅で黒煮

梅の黒煮とゆうものがあると知って簡単に作れないかあるもので作ってみました
材料: 梅酒の梅、梅酒、砂糖

GF☆米粉のお好み焼き

グルテンフリーのお好み焼きが食べたくて。卵アレさんでも食べられるように卵なし生地も出 ...
材料: 米粉、鰹節粉末、青のり、干しエビ、豆腐、卵、キャベツ、豚肉、水、ごま油、ソース、ポン ...

GF☆米粉のシュトーレン風パウンドケーキ

小麦粉ではなく、米粉でシュトーレンが作ってみたくて。 イースト不使用なのでシュトーレ ...
材料: 米粉、アーモンドプードル、キビ砂糖、豆乳、ココナッツオイル、クリスマススパイス、ラム ...

GF☆米粉ときなこのスコーン

米粉のレシピを増やしたくて
材料: 米粉、きな粉、砂糖、ベーキングパウダー、豆乳、くるみオイル、チョコチップ

あまった恵方巻きがヘンシーン!焼き寿司に

ゴマ油の風味がたまりませーん♪
材料: 巻き寿司、ゴマ油

GF☆米粉のポルボローネ(ココア味)

米粉でポルボローネが出来ないかと作ってみました。
材料: 製菓用米粉、キビ砂糖、アーモンドプードル、ココア(無糖)、太白ごま油、卵黄、粉糖(仕 ...

保存食☆セミドライトマト

そのままでも、サラダにも、パンにのせても、パスタなどにも。
材料: プチトマト、塩、オリーブオイル

桃モッツァレラ

あら川の桃があったので
材料: 桃、モッツァレラ、バジル、クレイジーソルト、オリーブオイル、あればバルサミコ酢

GF☆米粉のたこ焼き

小麦粉アレルギーでも粉もん食べたい!米粉でだいたい代用出来るならたこ焼きも美味しく出 ...
材料: 米粉、BP、卵、出汁、たこ、ネギ小口切り、紅生姜、たこ焼きソース、マヨネーズ、ウイン ...
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