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Happy103
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レモン&バジルのソース／夏の旬野菜

バジル&レモンソースの紹介です。 パスタやサラダに◎爽やかな酸味が後を引く美味しさで ...
材料： バジル、レモン汁、オリーブ油、塩、はちみつ、玉ねぎ　みじん切り

基本のトマトソース/夏の旬野菜

基本のトマトソースの作り方です。お店みたいなコクのある本格的な仕上がりです。色々アレ ...
材料： トマト、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、オリーブ油、塩

ビーツ/秋の旬野菜

ビーツは体に良いって知ってても生ビーツの扱い方が解んない!?簡単な下処理と食べ方の紹 ...
材料： ビーツ

そうめん南瓜/金糸瓜/夏の旬野菜

ビタミンC豊富なそうめんカボチャのピクルス。シャキシャキ感が食欲をそそります。
材料： そうめん南瓜、好みのオイル、ワインビネガー、塩、ハーブ、ハチミツ

茄子のしぎ焼き／夏の旬野菜

茄子の大量消費に。ご飯にもお弁当にも◎
材料： なす、★味噌、★砂糖、★酒、みりん

ミョウガ漬け／夏の旬野菜

お酒にもご飯にも合うミョウガのピクルスです。
材料： ミョウガ、砂糖、塩、酢

桃のコンポート／夏の旬野菜

サッと煮るだけの、簡単デザート。 生のままより日持ちします。
材料： 桃、砂糖、レモン、白ワイン

ホタテひも&ジャガ芋／夏の旬野菜

ワインにあいます！ご飯にもいけます(^○^)
材料： ホタテひも、ジャガイモ、バター、塩コショウ、オリーブオイル