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簡単!バジルペースト/長期保存
プロセッサーで撹拌するだけ! 夏の終わりに沢山作って保存します。 ♥2016.10.
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材料: バジルの葉、松の実orナッツ、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、パルメザンチーズ
トウモロコシの天ぷら/夏の旬野菜
サクサク甘~い♥トウモロコシの天ぷら!おかずにもツマミにも子どもたちのオヤツにも◎。
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材料: 茹でトウモロコシ、★小麦粉、★片栗粉、★塩、★冷水
簡単!サバの味噌煮。
♪魚臭くなく&甘辛タレでご飯が進みます!お店で買った?と、好評です♪お弁当にも◎。2
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材料: さば、生姜、味噌、砂糖、酒
ぶっかけ蕎麦!疲労回復はコレで決まり!
ネバネバ系が後を引く旨さ!の、3分クッキング!!栄養満点でヘルシーな一品です(*^-
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材料: 蕎麦、おくら、長芋、納豆、卵黄、めんつゆ
きゅうり煮のホタテ餡掛け
ホタテの優しい味と、きゅうりのつる~んとした不思議な食感で、温かいのは勿論、よーく冷
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材料: きゅうり、ホタテの缶詰、酒、みりん、塩、片栗粉
簡単!ピーマン味噌!
温かいご飯や、もろきゅう、和え物に! ピーマン嫌いでも大丈夫(^^)保存食としても:
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材料: ピーマン、醤油、みりん、砂糖、麹
サーモン&クリームチーズのオードブル。
サーモンとチーズを食べやすい形にしました。軽めのワインに合います!手でも摘まめるカジ
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材料: スモークサーモン、クリームチーズ、焼きのり
ナスの青しそ巻き /甘辛みそ味
夏野菜の最強コンビ? 甘辛さでご飯がすすみます。 加熱2分で完成!簡単です♪
材料: 茄子、青じそ、ゴマ油、★味噌、★砂糖、★みりん
簡単!焼きパプリカのマリネ(〃^ー^〃)
簡単なのに甘くて美味しい一品です。 たったの一手間で今までに無い食感が♥
材料: パプリカ、ドレッシング
簡単!モロヘイヤ。
今が旬のモロヘイヤをイカ刺しと合えるだけ!ふんわり&ツルッとした食感がご飯にも◎お酒
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材料: モロヘイヤ、イカ刺し、かつおぶし、めんつゆ
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