神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味 ...

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新じゃがいものそぼろ煮

とろ~り挽き肉あんが絡んでうまうま~♪おかずにもお弁当にも(^^)
材料: 新じゃが、豚挽き肉、いんげん、☆酒、☆おろし生姜(チューブ入り)、★砂糖、★しょうゆ ...

たけのこの土佐煮

たけのこほっくり♪お母さんの味(^^)
材料: 生たけのこ、水、和風だし、砂糖、醤油、鰹節、☆米ぬか、☆鷹の爪

簡単美味♪あさりのワイン蒸し

バターが香って美味しいですよ(*^^*)おもてなしにも是非♪
材料: あさり、白ワイン、バター、薄口醤油、青ねぎの小口切り、砂出し用の水、粗塩又は塩

春色♪♪いちごジャム

トーストやスコーン、ワッフル等にもよく合う甘酸っぱくて美味しいジャムです(^^)
材料: 小粒いちご、砂糖、レモン汁

ふんわり♪肉団子の甘酢あん

とろ~り甘酢あん♪我が家の大人気メニュー♪おから入りでふんわりヘルシー(^^)冷めて ...
材料: 長ねぎ、合挽き肉、生おから、生姜(チューブ入り)、酒、片栗粉、醤油、塩胡椒、卵、水、 ...

バタークッキー☆ホワイトデーにも♪

サクサクでバターの香り豊かなクッキーです(^^)材料を混ぜて行くだけで簡単です♪
材料: バター、卵、小麦粉、砂糖、ココアパウダー

ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪

超スピードおかず♪♪甘辛バター風味でご飯のおかずにも、お弁当にもとってもおすすめです ...
材料: ちくわ、ししとう、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、バター、サラダ油