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簡単＊だし香るなめこおろし
簡単に優しいおだし香るなめこおろしです。もう一品欲しい時、体に優しいものが食べたいと
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材料：
大根おろし、なめこ、ちきり「まるごと粉末だし（いりこ・椎茸・かつおぶし）」、（お好み
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キウイとトマトの冷製パスタ
キウイの甘味、トマトの酸味、生ハムの塩味が合わさって、とても美味しい冷製パスタです。
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材料：
ゼスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、トマト、レモン、生ハム、細め
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茄子の揚げ浸し
茄子を多めの油で揚げ焼きにすることで、簡単に揚げ浸しが作れます。優しく風味の良いおろ
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材料：
長茄子、☆大根（おろし）、☆生姜（すりおろし）、☆白だし、☆水、☆タカラ本みりん、☆
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チキンとブロッコリーのオイマヨソテー
お料理初心者でも簡単一品！メインにぴったり。時間のある日々の中、普段お料理しないお父
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材料：
鶏もも肉、ブロッコリー、料理酒、片栗粉、○マヨネーズ、○李錦記オイスターソース（チュ
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トマト氷でトマトリゾット
村上祥子先生の「トマト氷」。うまみがギュッとつまったリコピンたっぷりのトマト氷を使っ
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材料：
にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、厚切りベーコン、オリーブオイル、無洗米
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たまねぎ氷で豚つくね
村上祥子先生の「たまねぎ氷」。うまみがギュッとつまったたまねぎ氷で簡単やわらか豚つく
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材料：
豚ひき肉、たまねぎ氷、☆大葉(千切り)、☆酒、☆片栗粉、☆生姜（すりおろし）、☆塩、
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えのき氷でオムレツ
ＪＡ中野市の元祖えのき氷。うまみがギュッとつまった食物繊維たっぷりのえのき氷でふわふ
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材料：
えのき氷、☆卵、☆牛乳、☆塩、バター、サラダ油、トマトソース、ブロッコリー・プチトマ
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