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れんこんとにんじんのきんぴら
甘辛いきんぴらで作り置きに!
材料: れんこん、にんじん、ごま油、◎砂糖、◎酒、◎みりん、醤油、白いりごま
塩肉じゃが
白だしベースのほっこりやさしい味。だしが効いてるので旨味たっぷり!ご飯も進みます。
材料: 豚バラ薄切り肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたき、◎みりん、◎白だし、◎塩、
...
きのこのバター醤油炒め
きのこは火が通るのが早いのでさっと食卓のもう一品に♪
材料: しめじ、えのき、エリンギ、舞茸など、ごま油、にんにく、酒、バター、塩胡椒、醤油、小ネ
...
とろろ
何杯でもご飯が食べられちゃう定番とろろです。
材料: 大和芋、たまご、めんつゆ
まぐろとアボカドのねばねば丼
風邪予防ぴったり!栄養たっぷりどんぶりです。
材料: 白米、まぐろ(刺身用)、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆砂糖、☆ごま油
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じゃがいもで青椒肉絲
じゃがいものシャキシャキがたけのこの代わりになります!
材料: にんにく、じゃがいも、ピーマン、オリーブオイル、牛肉、塩胡椒、☆酒、☆醤油、☆みりん
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