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hermits キャロット ハーミッツ

おいしかったので載せます。 イギリスの焼菓子をヘルシーにアレンジ。 好奇心旺盛な方お ...
材料: 薄力粉、ブラン 顆粒のもの、ベーキングソーダ、フラックスシード、シナモン、ジンジャー ...

捏ねない フォカッチャ

オーバナイトで一次発酵します。 飴色オニオンがたまらな〜い!
材料: 中力粉(強力粉と薄力粉半々でも良い)、ぬるま湯、イースト、砂糖、塩、オリーブオイル( ...

イーストフードなし 自家製パン粉

色々に使える! ためておいたパンの耳や固くなったパンで 安心安全な自家製パン粉を作ろ ...
材料: パンの耳

ブランマフィン

食物繊維と鉄分が豊富なヘルシーマフィン。 できたてをどうぞ。
材料: ローストブラン又はふすま、レーズン、■水、■ヨーグルト、■オレンジの皮摩り下ろし、■ ...

うちのライ麦パン オーバーナイト法

ライ麦10%使用で生地はしっとりと柔らかくライ麦の香りがしっかりと味わえる食事パン
材料: 強力粉、ライ麦粉、水、プレーンヨーグルト、砂糖、塩、インスタントドライイースト、バタ ...

オートミール ブラウンブレッド

東欧系のお婆さんからもらったレシピの訳と覚え書き。(ポットラックで好評)
材料: ★オートミール、★熱湯、★塩、★キャノーラ油、モラセス、◯ぬるま湯、◯砂糖、◯インス ...