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うちのライ麦パン オーバーナイト法
ライ麦10％使用で生地はしっとりと柔らかくライ麦の香りがしっかりと味わえる食事パン
材料：
強力粉、ライ麦粉、水、プレーンヨーグルト、砂糖、塩、インスタントドライイースト、バタ
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オートミール ブラウンブレッド
東欧系のお婆さんからもらったレシピの訳と覚え書き。(ポットラックで好評)
材料：
★オートミール、★熱湯、★塩、★キャノーラ油、モラセス、◯ぬるま湯、◯砂糖、◯インス
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