ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの ...

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まるで宝石☆自家製イクラの塩漬け

しょうゆ漬けも美味しいけど、塩漬けのほうが色もきれいで、時間が経っても皮が固くなりに ...
材料: 生筋子、塩、白だし

チーズロスティ

ビールのつまみに、肉料理の付け合わせに、ちょっとしたおやつや軽食に☆ジャガイモ好きで ...
材料: じゃがいも、塩こしょう、粉チーズ、オリーブ油(サラダ油でもOK)、バター

昨日のカレーリメイクで♪お手軽オムカレー

卵が上手く焼けなくたって平気よ~っ!だって、カレーをかけるんだから♪ケチャップライス ...
材料: 昨日のカレー、玉ねぎ、ピーマン、ハム、カゴメトマトケチャップ、ご飯、溶けるチーズ、卵 ...

北海塩焼きそば

ホタテ、玉ねぎ、コーンに牛乳も入れて、北海道らしい焼きそばを作りました♫♬
材料: マルちゃん 塩焼きそば、ホタテ貝柱、玉ねぎ、ニンジン、チンゲンサイ、コーン、サラダ油 ...

エゾシカ肉と夏野菜のカレー

最近、鹿肉がマイブームです❤癖がありそう…と思っている方は、まずカレーからどうぞ☆と ...
材料: エゾシカすね肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ワイン、ズッキーニ、トマト、セロリ、 ...

2ステップで超簡単♪ジンリアンライス

ほとんど袋を開けただけで出来てしまう!みんな大好き❤お手軽ボリュームメニューです♪
材料: 味付きジンギスカン、パッケージサラダ(10品目のサラダ)、ごはん、マヨネーズ

2ステップで超簡単♪ラーメンサラダ

北海道では定番のラーメンサラダ☆サラダとして皆で取り分けてもいいし、夏ばて中の食事と ...
材料: 生ラーメン(細切り)、パッケージサラダ(和風サラダ)、マヨネーズ(または好みのドレッ ...

いももちの簡単チーズ焼き

北海道では居酒屋メニューにもよくあるいももち。甘辛いタレで食べることが多いですが、チ ...
材料: じゃがいも、片栗粉、切れてるチーズ、バター

大分名物!とりてん

昔クッキングパパで知ったトリテン。 から揚げとは微妙に違って旨い! 北海道にはザンギ ...
材料: 鶏肉、にんにく、しょうが、醤油、塩、胡椒、薄力粉、水、ポン酢、練りがらし、大根おろし ...

鹿肉のバターソテー☆柚子胡椒マヨ風味

北のエゾシカ肉と、南の柚子胡椒が合体❤ とっても美味しいコラボですので、ぜひお試しく ...
材料: エゾシカ肉ブロック、にんにく、塩コショウ、ハーブ(ローズマリー、タイムなど)、小麦粉 ...