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【ポルトガル料理】鱈とポテトの卵とじ
'13.5.2話題入り♡ 日本人の口に良く合う、鱈を使った代表的なポルトガル料理です
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材料:
鱈(または塩鱈)、玉ねぎ、ポテトチップス(塩味)、卵、にんにく(みじん切り)、(お好
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【お家で簡単中華】海老とニラの卵炒め
'11.12.1話題入り♡ プリプリ海老とまろやか卵は、まさに最強の組み合わせ! ご
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材料:
海老、アスパラガス(あれば)、黄ニラ(あるいは普通のニラ)、卵、サラダ油、片栗粉、ご
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【母の味】豚とニラ、厚揚げの炒め物
'12.9.5話題入り♡ 経済的でボリューム満点、お夕食にお弁当に大活躍の“母の味”
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材料:
豚こま、◎塩・胡椒、◎酒、厚揚げ、ニラ、生姜、●醤油、●酒、●砂糖、塩・胡椒、片栗粉
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【お家で簡単中華】牛肉の黒胡椒炒め
'11.10.27話題入り♡ 黒胡椒の刺激が後引きで、ご飯もビールもお代り必須の簡単
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材料:
牛切り落とし肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、醤油、紹興酒(または料理酒)、片栗粉
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茄子はさみ揚げのオイスター煮
材料表はやけに長いけど、実際には手軽に作れる、中華風茄子のはさみ揚げ煮です。
材料:
茄子、豚ひき肉、●長ねぎ(みじん切り)、●生姜(みじん切り)、●塩、●胡椒、●砂糖、
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