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kokemomo60
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手軽にできる料理が好きです。

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大根の梅酢漬け

梅干しを漬けたときに出た残りの汁で作っています。
材料： 大根、梅干しの漬け汁

明日葉の天ぷら

天ぷら粉を使うと手軽にできます。
材料： 明日葉、天ぷら粉、水、油

ねぎの天ぷら

手軽にできます。
材料： ねぎ、天ぷら粉、水、油

鍋の残りでお好み焼き

味変にぴったり。
材料： 鍋の残り、卵、小麦粉(薄力粉)、油、お好みソース、マヨネーズ、青のり

カブのポタージュ

簡単に作れます。
材料： カブ（皮なし）、水、コンソメの素、塩コショウ、牛乳、水溶き片栗粉

卵ともやしの炒めもの

しめじも入れてボリュームアップ。
材料： もやし、卵、しめじ、中華スープの素(顆粒)、塩コショウ、油(炒め用)

カブの葉のふりかけ

意外においしいです。
材料： かぶの葉、塩、油(炒め用)、醤油、酒、みりん、塩昆布、炒りゴマ、かつをぶし

カブの甘酢つけ

思ったほど簡単です。
材料： カブ、塩、酢、砂糖

蒸しナスの炒め物

皮をむいてレンジで加熱します。
材料： 小さめのナス、ひき肉、油(炒め用)、醤油、酒、みりん、塩コショウ

かんたんゆかり

クッキングカッターで細かくして作ります。
材料： しそ漬物、砂糖
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