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豚肉のリンゴ焼き☆皆大好き鉄板メニュー
果実煮の甘みとソースがコラボする、フレンチ風の最強愛されメニューです。(これ以上に皆
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材料：
豚ロースカツ、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン or 酒、パン粉、粉チ
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こってり♪ きざみ昆布煮
こってり煮物鉄板メニューのひとつです。
たっぷり作り置きしても、お弁当のおかずに重宝
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材料：
きざみ昆布、鶏もも肉、(干し) しいたけ、さつま揚げ (省略可)、にんじん (省略可
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歓喜のEPA★ブリのラー油ごまあえ
刺身で飽きずにおいしく EPA を摂取したくて。毎週食べて悪玉コレステロールを回収す
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材料：
ブリ刺身、白すりごま、ねぎ (小口切り)、めんつゆ、しょうゆ、ラー油
おもてなしに! 玉ねぎのロースト
手軽で美味しく、かつ、オシャレさも
演出できます。
食べることが好きな人にこそ
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材料：
(新) タマネギ、生ハム、ウィンナー、緑色野菜 (かいわれ大根, スナップえんどう、
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決定版☆ 納豆の食べかた
納豆のおいしい食べかたを探してたどり着いた、後世で「先人の知恵」になるのでは?(笑)
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材料：
納豆、らっきょう甘酢漬け、サバ水煮缶、(茹でた) もち麦 (あるいはスーパー大麦)、
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肉の旨味♪ 冬瓜のそぼろあんかけ煮
肉汁が地味な冬瓜を華やぐ味にします★
いろいろ試した結果、いただきものの
冬瓜の消費
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材料：
冬瓜、鶏もも肉、だし汁、片栗粉、水、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩
めんつゆとバターの和風ぺペロンチーノ
にんにくの香りたっぷり、和風ぺペロンチーノ。にんにくの匂いを気にしない休日の昼食にリ
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材料：
糸こんにゃく、豚薄切り肉、しめじ、葉野菜 (小松菜やほうれん草)、にんにく(みじん切
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