mipupのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

快適なキッチンにしがみつき、実家暮らし社会人4年目(*･ω･*)野菜ソムリエ、豆 ...

油揚げの油抜き

目的によって方法を使い分けています。

材料：油揚げ

お寿司などに大活躍のかんぴょう。下処理をしておけば冷凍保存ができます！

材料：かんぴょう、塩

納豆のねばねば感を気にせず、おいしく納豆を食べられます♡

材料：納豆、豆腐(木綿)、わけぎ、玉ねぎ(薄切り)、水、煮干し、みそ、コチュジャン、にんに ...

天ぷら衣を使って、とっても簡単にもっちもちのバナナパンケーキの完成です！

材料：余った天ぷら衣、卵白（天ぷら衣に使わなかった分）、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、バ ...

洋風南蛮漬けでバリエーションを♪

材料：小あじ、玉ねぎ、トマト、アスパラガス、酢、白ワイン、レモン汁、塩、こしょう、ローリエ ...

家でも揚げたて天ぷらを♡

材料：エビ、しいたけ、なす、薄力粉、冷水（氷水、ビールでも）、卵黄、塩、天つゆ、塩など

10分で完成！作り置き＆お弁当にも◎

材料：ほうれん草、味噌（白みそでも）、砂糖、白だし、醤油、すりごま

少し手間はかかるけど、どんな料理でもおいしくできる下準備です！

材料：ほうれん草、水、塩

すりおろしれんこんのもちもち感と、お味噌の甘さが超絶マッチ♡

材料：れんこん（すりおろし）、だし、お味噌、にんじん（いちょう切り）、豆腐(木綿でも絹でも ...

料亭のようなもちもちな蒸し饅頭が、20分で簡単にできちゃいます!! 油も一切使用せず ...

材料：蓮根、海老、片栗粉、塩、片栗粉、だし汁、醤油、みりん、しょうが汁、キンカン、ゆずなど

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