舅が専業農家だった時の名残で作り続けている大量な野菜たち。日々大量収穫される野菜 ...

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きゅうりの保存漬け(塩)

夏になると毎日収穫されてくるきゅうりの冬までの保存方式。
材料: きゅうり(下漬け用)、塩(下漬け用)、下漬けしたきゅうり、塩