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和食 ~ 他国籍料理まで 何でも食べます!残しません!食べるの大好きなナイジェリ
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和食 ~ 他国籍料理まで 何でも食べます!残しません!
食べるの大好きなナイジェリアンのダア (メタボ) を相手に日本で日々奮闘中★
ホームパーティー大好なあぎな家の食卓は皆様のレシピで支えられてます♪
たま~にナイジェリア料理も 紹介しつつ…
どうか宜しくお願いします(*^▽^*)ノ
2020/06.01
最近は忙しくてつくれぽ出来ないけど
皆様のレシピ参考にしてます♪
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簡単★小腹空いたらキャベツのゴマ和え
ダイエット効果の高いキャベツ&ゴマ よ~く噛むからイイんです♡ 夜中、小腹空いた
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材料: キャベツ、ゴマ
簡単★土筆のあく抜き
お米をかした(研いだ)水で茹でるだけの 簡単な灰汁抜き方法です。 苦味・えぐみが
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材料: つくし、お米のとぎ汁
トッピング可!焼くだけの簡単★豚軟骨
塩コショウしてグリルに入れて焼く。 簡単なのに美味しいんです♡ 想像より柔ら
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材料: 豚ナンコツ、塩コショウ
ナイジェリア家庭料理★オクラスープ
緑野菜たっぷりのピリ辛オクラスープ★ ナイジェリア家庭料理の日本バージョンですv
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材料: 肉(鶏・牛・砂肝・牛アキレス腱・せんまい等)、サバ(塩サバでも可)、ストックフィッシ
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ナイジェリアの家庭料理★バコ
白米の次に主食のバコ! コーンやポテト。ヤム芋の粉でも作ります。 丸めて⇒スープ
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