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合挽ミンチと干し椎茸の中華そぼろ丼
干し椎茸と合挽ミンチの中華そぼろ丼にくるみの刻んだのをのせています。
材料：
合挽ミンチ(豚、鶏OK)、干ししいたけ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油(炒め用)
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お弁当に！蓮根の豚バラ巻きでテリテリ焼き
蓮根の豚バラ巻きをグリルで焼いて脂を落としたれでからめて香ばしい仕上げです。
お弁当
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材料：
豚バラ肉(薄切り、長め)、蓮根、濃い口しょうゆ、本みりん、砂糖(三温糖)、ごま
簡単！がっつりヘルシーれんこんカツ！
これいちおし！揚げものだけどヘルシー！
れんこんに豚肉巻いて揚げました。お弁当のおか
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材料：
豚バラ肉(薄切り１３枚)、れんこん（白石産黒木農園）、小麦粉、たまご、パン粉(衣用)
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蓮根入りバジルソーセージ うましっ！
蓮根のすりおろしと豚ミンチ、かぼすがきいておいし～♪バゲットにブランチのおともにどう
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材料：
豚ミンチ、れんこん、乾燥バジル、ブラックペッパー、塩、かぼす、片栗粉、サラダ油(炒め
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しょう油糀でべジべジパスタ
味つけはしょう油麹のみ！
旬の野菜を使ってパスタにしました。
おいしいよ
材料：
れんこん、人参、生シイタケ中、里芋大、しょうゆ麹、オリーブオイル、鷹の爪(小口切り)
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