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低温発酵の角食パン(キッチンエイド使用)
低温長時間発酵させた生地はふわふわのもちもちです。前日の夜捏ねて、次の日の夜に焼くサ
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材料:
強力粉、きび糖、塩、バターミルクパウダー、水、ドライイースト、バター、1斤用食パン型
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☆パスタに☆ジェノベーゼソース☆
フレッシュなバジルで作るジェノベーゼソースは爽やかな味と香りで暑い夏に最適!
材料:
★バジル(葉のみ)、★エキストラバージンオリーブオイル、★松の実、★にんにく、★塩、
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丸ズッキーニの豚バラ巻きグリル
みずみずしい丸ズッキーニと豚バラ肉の相性は抜群!
見た目もかわいくてボリュームもある
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材料:
丸ズッキーニ(φ10〜12cm)、豚バラ肉薄切り、塩・胡椒、にんにく(お好みで)、小
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