美味しいものは追求するタイプ。外で食べたものなど再現するのが好き。お弁当のおかず ...

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ほかほかご飯に!大根葉のピリ辛炒め

我が家では大根の葉っぱを見かけたら迷わず購入。栄養価が高くとても美味しいです。ほかほ ...
材料: 大根の葉、鷹の爪、紅花油(推奨!)、酒、醤油、塩

絶品☆パスタ屋さんの明太子パスタ

大好きなパスタ屋さんの明太子パスタを再現してみました。キムチが意外と合うんです。
材料: スパゲティ、塩、明太子、カイワレ大根、キムチ、海苔(細切り)、★マヨネーズ、★すりお ...

とろ~り☆チーズinハムカツ

とろ~りチーズの入ったハムカツはお弁当にもピッタリ。朝は揚げるだけに準備しておけば楽 ...
材料: 粗挽き厚切りハム、とろけるチーズ、ブラックペッパー、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

ふんわり♡黄色が鮮やかな卵焼き

お弁当に欠かせない卵焼きですが、色味が濃いととても華やかになります。片栗粉をいれるこ ...
材料: 卵(なるべく赤身のもの)、サラダ油、砂糖、みりん、酒、片栗粉(溶いたもの)

忙しい朝も詰めるだけ!豪華オムライス弁当

前日に作っておけば、忙しい朝も詰めるだけで簡単、豪華!
材料: オムライス、さつまいもハニーバター、チキンスペアリブ

バターたっぷりオムライス!お弁当にも☆

私は半熟の卵が苦手なので、しっかり目に焼いた卵で作ります。バターたっぷりなのでチキン ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、鶏肉(モモ肉)、人参(さいの目)、バター、ご飯、塩、胡椒、ケチ ...

簡単☆チキンスペアリブでタンドリーチキン

漬け込んで焼くだけ!お弁当のおかずやカレーライスに添えても。パーティやおつまみにも◎
材料: チキンスペアリブ、※プレーンヨーグルト、※カレー粉、※にんにく(チューブでも可)、※ ...

簡単☆自家製ピクルス

好きな野菜を切って漬けるだけ!
材料: 人参、きゅうり、カブ、カリフラワー、セロリ、プチトマト、※水、※酢、※砂糖、※塩、※ ...

時短料理☆塩ネギ豚カルビ丼

帰宅後10分飯!働くママの為の時短料理。 味覇(ウェイパー)は強い味方です。
材料: ご飯、豚バラ薄切り(5cm長)、万能ネギ又は長ネギ、ウズラの卵、炒り胡麻、ブラックペ ...

味しっかりめの五目おこわ

もち米を入れた五目おこわ。しっかりした味付けでそのままでも美味しい!
材料: お米、もち米、鶏肉、ゴボウ、人参、しめじ、油揚げ、あごだしつゆ、煮汁