韓国に暮らす一児のママ。お料理が好きというより、食べるのが好きだから料理するとい ...

アーカイブ

1/1 ページ

韓国の大根なます

日本の大根なますがちょっとピリ辛になった、あっさりしたおかずです。ピビンパに入れても ...
材料: 大根、粉唐辛子、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ねぎ・にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじ ...

大豆もやしのナムル

韓国料理の定番中の定番、大豆もやしのナムル。ごまの香りが食欲をそそります^^
材料: 大豆もやし、☆粉唐辛子、☆ねぎ・ニンニク(みじん切り)、☆塩、☆ごま、☆ごま油

きゅうりの唐辛子和え

ピリ甘辛で、 ごはんによく合うおかずです^^
材料: きゅうり、塩(きゅうり用)、にら、☆粉唐辛子、☆酢、☆砂糖、☆にんにく(みじん切り) ...

韓国風 なすの唐辛子和え

韓国語ではカジムッチムといいます。ピリ辛でごはんとよく合いますよ^^
材料: なす、油、☆醤油、☆砂糖、☆粉唐辛子、☆ネギ・にんにく(みじん切り)、☆ごま(つぶし ...

韓国風マスタードサラダ☆ギョジャチェ

ギョジャチェという、韓国風のマスタードサラダです。前菜として出されるものですが、カレ ...
材料: キャベツ、にんじん、きゅうり、生の栗(省略可)、梨、鳥胸肉、☆粉からし、☆熱湯、★酢 ...