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韓国の海苔巻き キンパブ
これとキムチがあれば他におかずいらないので、忙しい日のお昼ご飯や
子供の遠足などに大
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材料:
キンパブ用(海苔巻き用)海苔、ごはん、ごま油、塩、ごま(ごはん下味用)、☆にんじん(
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韓国のお雑煮 トックク
韓国では旧暦のお正月が正式な年始め。そのとき食べるのがこのトッククです。普段もよく食
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材料:
トック(韓国の平たいお餅)、牛肉、だし用昆布、長ネギ(小口切り)、おろしにんにく、薄
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韓国のチキンスープ タッコムタン
サムゲタンはとても有名だけど、ちょっと面倒。よく似てるけど、もっと簡単なのがこのタッ
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材料:
丸鶏(なければ鍋用ぶつ切りなどで代用)、水、☆にんにく、☆長ねぎの青い部分、☆しょう
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韓国の家庭料理 じゃがいものジョン
あと一品欲しいときに、じゃがいも1個で簡単に作れるおかずです。おつまみとしても、子供
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材料:
じゃがいも、チヂミの素(小麦粉+塩少々で代用可)、水、しょうゆ、粉唐辛子、油
韓国版 丸鶏スープのお粥 タッチュク
「タッチュク」とは鶏のお粥という意味です。タッコムタン(丸鶏のスープ)が余ったときに
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材料:
余ったタッコムタン(ID :1673242 )、もち米、塩こしょう、必要なら水