韓国に暮らす一児のママ。お料理が好きというより、食べるのが好きだから料理するとい ...

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韓国の海苔巻き キンパブ

これとキムチがあれば他におかずいらないので、忙しい日のお昼ご飯や 子供の遠足などに大 ...
材料: キンパブ用(海苔巻き用)海苔、ごはん、ごま油、塩、ごま(ごはん下味用)、☆にんじん( ...

韓国のお雑煮 トックク

韓国では旧暦のお正月が正式な年始め。そのとき食べるのがこのトッククです。普段もよく食 ...
材料: トック(韓国の平たいお餅)、牛肉、だし用昆布、長ネギ(小口切り)、おろしにんにく、薄 ...

韓国のチキンスープ タッコムタン

サムゲタンはとても有名だけど、ちょっと面倒。よく似てるけど、もっと簡単なのがこのタッ ...
材料: 丸鶏(なければ鍋用ぶつ切りなどで代用)、水、☆にんにく、☆長ねぎの青い部分、☆しょう ...

韓国の家庭料理 しめじのジョン

卵ときのこがあればすぐ作れるささっとレシピです。いろんな野菜でアレンジ可☆ 大助かり ...
材料: しめじ、卵、塩、油

韓国の家庭料理 ハムのジョン

以前ご紹介した「じゃがいものジョン(ID :1666134) 」と似てますが、 これ ...
材料: ハム(ベビーハムのようなもの)、卵、塩、油

韓国の家庭料理 じゃがいものジョン

あと一品欲しいときに、じゃがいも1個で簡単に作れるおかずです。おつまみとしても、子供 ...
材料: じゃがいも、チヂミの素(小麦粉+塩少々で代用可)、水、しょうゆ、粉唐辛子、油

韓国版 丸鶏スープのお粥 タッチュク

「タッチュク」とは鶏のお粥という意味です。タッコムタン(丸鶏のスープ)が余ったときに ...
材料: 余ったタッコムタン(ID :1673242 )、もち米、塩こしょう、必要なら水