天然だしパックで作る胡瓜と茄子の浅漬け
天然だしパックを使った、出汁が香るお漬け物です。季節の野菜を使って手軽に美味しくいた
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材料:
白だし、きゅうり、茄子、鷹の爪(輪切り)、昆布、塩、ゆず(あれば)
天然だしパックで作る おろしがんもどき
ジュワッとお出汁がおいしいがんもどきの一品。一度焼くことで、カリカリ食感も楽しめます
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材料:
白だし、●濃口醤油、●砂糖、●酒、●塩、がんもどき、大根おろし、小口ネギ、すりおろし
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天然だしパックで作る ズッキーニの煮浸し
香り高い上撰だしパックを使用した和風煮浸しです。ズッキーニの甘みとトマトの酸味が暑い
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材料:
白だし、●砂糖、●醤油、●塩、柚胡椒、ズッキーニ、ミニトマト
天然だしパックで作る ごぼうと豚肉の煮物
お出汁の香り広がる少し甘めの煮物です。豚肉を入れることで食べ応え満点!春菊以外に白菜
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材料:
白だし、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、ごぼう、豚バラ肉、春菊、*木の芽
天然だしパックで作る 水菜のサラダ
お出汁が香る上品な和風ドレッシングです。市販のドレッシングよりも塩分調節が可能なので
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材料:
白だし、●塩、●酢、●砂糖、●醤油、水菜、油揚げ、ちりめんじゃこ