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スティルトンチーズとブロッコリーのスープ
世界三大ブルーチーズの1つでもあるスティルトンは英国生まれ。濃厚な味わいがブロッコリ
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材料:
スティルトンチーズ、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎ、チキンスープ、牛乳、オリーブオ
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ローストパンプキンスープ
冬は温かく、夏は冷製スープとしてお楽しみいただけます。スコーンと一緒にお召し上がりく
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材料:
かぼちゃ、オリーブオイル、チキンスープ、牛乳、生クリーム、塩こしょう、ローズマリーの
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トマトとパプリカのスープ
トマトのコクと赤パプリカの甘さに、唐辛子の辛味がきいた体の温まるスープです。(by
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材料:
トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、タイム、唐辛子、野菜スープストック、ワインビネ
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グリーンピースとズッキーニのスープ
緑の美しい季節、テラスでのランチなどで楽しんでみてはいかがでしょうか。英国大使館がお
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材料:
冷凍グリーンピース、ズッキーニ、玉ねぎ、スペアミントの葉(生)、オリーブ油、バター、
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