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体に良いパンdeヘルシー☆ダイエット

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Description

お口の中でシュワっと溶ける、BP不要ひとくちパン
湯煎がポイント
余分な物はいれない
お子さんには、ぜひ体に良いパンを◎

材料

卵
2個
※こめ油
大さじ2
※豆乳
大さじ2
※おからパウダー
大さじ2
※ココアパウダー
大さじ1
きび砂糖
大さじ3
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵黄と卵白に分ける
    卵黄に※をいれる

  2. 2

    写真

    まず卵白を3分間、泡立てる
    きび砂糖を加え、
    片栗粉を加えたらメレンゲの完成

    1/4のメレンゲを1に混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    残りは泡が潰れないようさっくり混ぜる
    型にいれ、トンと空気抜く
    トレーに1センチ湯を張り150℃に余熱したオーブン40分

  4. 4

    写真

    出来上がり♪
    四隅をカットし、小さな正方形にしました
    Fika(フィーカ)しませんか

コツ・ポイント

おからパウダーは粒子が細かいタイプ
甘いパンです
砂糖を減らすとおから感が多少出ます
大さじ3で、全くおからを感じない
お腹にたまるので、ダイエットに◎

このレシピの生い立ち

小さなお子さんも安心して食べられるパン
児童館で大人気でした♪
素材だけで膨らみます
手間は卵白で泡立てる作業だけ、ベーキングパウダー不使用
湯煎焼きはただ、湯を1センチ入れるだけ、難しくない
たいした手間が無い割に、出来映えは絶品
レシピID : 7811586 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/27

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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