おいしくて、簡単で、ヘルシーなレシピを目指しています。

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圧力鍋におまかせ コンソメふろふき大根

いつものふろふき大根を洋風に。スープもおいしく、体が温まる一品です。
材料: 大根、水、コンソメ、塩

これで長持ち きゅうりの保存方法

冷蔵庫の中ですぐにフニャフニャになってしまうきゅうり。冷蔵庫の冷気に弱いんです。こう ...
材料: きゅうり、キッチンペーパー、ラップ

簡単 梅肉ともやしの肉巻き

簡単であっという間にできて、冷めてもおいしいから晩ごはんにもお弁当にもgood !! ...
材料: 豚薄切り肉、練り梅、もやし、塩胡椒

これで長持ち ピーマン・パプリカの保存法

冷蔵庫ですぐにフニャフニャになってしまうピーマンやパプリカも、これならパリパリのまま ...
材料: ピーマン、ジップロックバッグ、キッチンペーパー

冬瓜のコチュジャン和え

ダイエットの強い味方の冬瓜。生で食べればシャキシャキでおいしいサラダに.。
材料: 冬瓜、ごま油、コチュジャン、鶏ガラスープ(顆粒)、にんにく(すりおろし)、生姜(すり ...

超簡単 ゴーヤの塩麹漬け

混ぜるだけの超簡単メニュー。ゴーヤの苦味も気にならず、旨味タップリでやみつき!! 塩 ...
材料: ゴーヤ、塩麹、ビニール袋(ジップロックなど)

これで長持ち エノキの保存方法

すぐに傷んでしまうエノキもこれでしばらく大丈夫!! 冷凍しないので食感も変わりなし! ...
材料: エノキ、ジップロックバッグ

にんじんしりしりー

5分で完成!! 簡単でおいしい。にんじんがたっぷり食べられます。お弁当にもgood ...
材料: にんじん、シーチキン、厚揚げ、塩、かつおだし(顆粒)、胡椒、卵

ノンオイル ナスの煮浸し

超簡単、ノンオイルであっさり、でもごはんに合うおかずです。
材料: ナス、ちくわ、人参、パプリカ(ピーマン)、麺つゆ(2倍濃縮)、水

大根しりしりー

沖縄では大根をしりしりーして食べます。さっぱりしていていくらでも食べられる、我が家の ...
材料: 大根、きゅうり、ツナ缶、ポン酢