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皆さま、いつも見ていただいて有難うございます。野菜中心のメニューを載せています。
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皆さま、いつも見ていただいて有難うございます。野菜中心のメニューを載せています。葉っぱとか皮とか、最後まで有難くいただく!をモットーに、気が向いたらアップする毎日です。アレンジして楽しんでいただければ幸いです。
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懐かしのかまぼこフライ
恥ずかしいけど美味しい、懐かしの味です。
材料: かまぼこ、小麦粉、卵、パン粉、油
パリパリ鶏皮せんべい
あら、パリパリして美味しい。串焼きよりこっちが好きかも。
材料: 何かの料理で余った鶏皮、塩、七味
キムチ・チーズ入りポークハンバーグ
キムチに合うように、豚肉だけでハンバーグを作ります。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショウ、油、キムチ、溶けるチーズ、みりん、醤油
...
もやし蕎麦
中華じゃない、和風の、もやしたっぷり蕎麦。
材料: 蕎麦(乾麺)、そばつゆ、もやし、油揚げ、ネギ、片栗粉
Wネギのせ焼き油あげ
ネギを食べるための焼き油揚げです。 生と、茹でたネギでWです。
材料: 青い部分が多いねぎ、油揚げ、鰹節、しょうゆ
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