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料理は好きですが仕事が忙しいのと基本ズボラ人間なので手抜き料理ばかり考えています
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鶏とアボカドのマヨネーズ炒め
肉ですが白ワインや日本酒に合います
材料: 鶏肉(胸でもももでも)、アボカド、マヨネーズ、こしょう、オリーブオイル
手抜き焼きカレー
とにかく時短、これを料理と言って良いのか…
材料: ごはん、レトルトのキーマカレー、卵、ピザ用チーズ、バター
生ハムとアボカドの簡単グラタン
ホワイトソースなし、牛乳でつくる簡単グラタンです
材料: アボカド、生ハム、牛乳、ピザ用チーズ、こしょう
水菜とレンコンのサラダ
食べるドレッシング、という感じです。今回は4人分くらいかな?
材料: 水菜、玉ねぎ、レンコン、マッシュルーム、ベーコン、バター、ポン酢
魚河岸あげの明太子あんかけ
おかずにもおつまみにも 簡単すぎてお恥ずかしい位です
材料: 紀文 魚河岸あげ、大葉、明太子(たらこでもOK)、☆ほんだし(顆粒)、☆酒、☆みりん
...
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