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あったかカムジャタン
スペアリブとじゃがいもをコトコトと煮た韓国料理。
これからの季節においしい煮込み料理
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材料：
豚スペアリブ、A 水、A 酒、たまねぎ、にんにく、しょうが、しろねぎ、B 水、B
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牛肉と牛蒡の時雨煮 里芋のマッシュ添え
甘辛いしっかり味の時雨煮に里芋の優しい味がぴったり。ごはんとも抜群の相性です。
材料：
牛薄切り肉、ごぼう、サラダ油、A だし、A 砂糖、A 酒、B しょうゆ、B みりん、
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お鍋にも！エスニックココナッツスープ
タイ米を添えたり、冬には鍋として〆にごはんを入れて雑炊にするのもオススメです。
材料：
鶏手羽中、パプリカ(赤黄お好みのもの)、たけのこ(水煮)、水、ココナッツミルク、Ａ
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