フードコーディネーターを目指して修行中!身近な食材で、簡単・可愛い・美味しいレシ ...

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彩り野菜の豆腐クリームバーニャカウダー

パーティーにピッタリ♫ 生クリーム不使用で女子ウケバッチリのヘルシーメニュー!! 色 ...
材料: 豆腐クリーム(豆腐1丁+味噌大さじ1)、アンチョビ(みじん切り)、にんにく(みじん切 ...

ふわふわ油揚げとチンゲン菜の具沢山味噌汁

2種の具材で、満足感たっぷりのご馳走お味噌汁♪ *2014.11.9 話題入り* 同 ...
材料: 油揚げ、チンゲン菜、出汁、↑だしの素を使う場合、味噌

超簡単♪コクうま明太子カルボうどん

マヨネーズ×豆乳を使うことでバターや生クリームを使わずに濃厚なカルボ風ソースが作れま ...
材料: 冷凍讃岐うどん、万能ネギ、刻み海苔、大葉など、★明太子の中身、★調整豆乳、★粉チーズ ...

出し巻き卵♪ふっくらジューシー

だし汁たっぷりでジューシーながら、綺麗に形を作れる黄金比!
材料: 卵、だし汁、砂糖、醤油、塩

HMで簡単♪豆腐ときな粉のほわほわケーキ

1/6カットで250kcalは嬉しい☆ 豆腐×きな粉のダブルコンビでイソフラボンたっ ...
材料: 絹ごし豆腐、きな粉、ホットケーキミックス、マーガリン(バターでも◎)、上白糖(三温糖 ...

おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ

いくらでも食べれちゃう♪春キャベツの大量消費に是非どうぞ! 3分で出来る超簡単ヘルシ ...
材料: キャベツ(春キャベツ推奨)、★ごま油、★麺つゆ、★すりごま、★酢、ラー油、白ごま

まさかの!高野豆腐でキーマカレー

肉不使用!フードプロセッサも不要☆ 「どこに豆腐が!?」と本気で驚かれた、ヘルシー過 ...
材料: 高野豆腐、★おろしにんにく、★おろし生姜、★カレー粉、★砂糖、玉ねぎ、椎茸、パプリカ ...

ブロッコリーのガーリックオイルサラダ

調味料はクレイジーソルトだけ★ 10分で出来ちゃいます☆
材料: ブロッコリー、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、クレイジーソルト

ご飯が進む!茄子と豚肉の甘辛ゴマ味噌炒め

白いご飯がグングン進む甘辛おかず♪♪
材料: 茄子、豚肉こま切れ、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★めんつゆ、★味噌、★豆板醤、す ...

旨みたっぷり!舞茸のふんわりかき玉味噌汁

まな板いらずの簡単旨〜いお味噌汁!
材料: 舞茸、豆腐、卵、和風だし(顆粒)、水、味噌