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ふみのぶこ
のキッチン
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どんなに、忙しくても辛くても食べることだけは忘れることができない 食べることが大
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どんなに、忙しくても辛くても食べることだけは忘れることができない 食べることが大好きです!
食べるためなら労力は惜しみません!
( でも、洗い物からは逃げたい(^^ゞ )
これからも、いろんなものを作って、食べたいです!
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甘酢肉団子
夏はさっぱりと肉団子を食べましょう
材料: 合びき肉、たまねぎ、茄子、にんじん、ピーマン、ねぎ、※酒、※醤油、※酢、※砂糖、※中
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ママの味♪茄子の甘酢漬け
ママの定番料理です。見た目は脂っこいですが、さっぱりとおいしいです。
材料: 茄子、※ごま油、※酢、※しょうゆ、※砂糖、ごま
なんでもカレー
冷蔵庫にあった食材をさいの目切りにしてカレーにしました。私はナンと一緒にたべましたが
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材料: 鶏肉、かぼちゃ、トマト、人参、たまねぎ、ピーマン、コンソメ、カレー粉、しめじ
いかと大根のわた煮
酒の肴にはぴったりです♪ 冷酒とどうぞ♪
材料: いか、だいこん、しょうが、さとう、酒、醤油
普通のハンバーグ
友人談「レストランのハンバーグみたい!」とのこと。 ソースは 各自お好みでどうぞ。
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材料: 合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、玉ねぎ、りんご、じゃがいも、小麦粉、ワイン
ママの味!とろろすまし汁♪
ものすごく、簡単ですが、とってもおいしいです。実家の定番スープです。
材料: 長芋、卵、だし汁、醤油、酒、ねぎ
シーチキンスープ(中華味)
冷蔵庫にあったシーチキンとレタスを使ってスープにしてみました。
材料: シーチキン、レタス、中華スープの素、片栗粉
野菜がいっぱいのパスタ!
野菜だけの、さっぱりパスタです♪
材料: 玉葱、人参、なすび、ピーマン、しめじ、トマトの水煮缶、にんにく、コンソメ、白ワイン
お手軽和風パスタ2
めんつゆって本当 便利です。 時間の無い、お昼のランチには最適です。
材料: ほうれんそう、ベーコン
お手軽和風パスタ1
ん・・・これって、「料理」っていえるのでしょうか?でも、超簡単で、おいしいです。
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材料: 生しいたけ、しめじ、ベーコン、たまねぎ、めんつゆ
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