節約しつつ♪*おいしい*楽しい*食卓に*ごはん作りを(ノ≧ڡ≦)食べることと、作 ...

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野菜たっぷりの手作り餃子

キャベツと豚ミンチがあれば簡単に作れる! 野菜たっぷりの手作り餃子です。
材料: キャベツ、ニラ、豚ひき肉、おろしにんにく、しょうが みじん切り、しょうゆ、酒、ごま油

塩麹サーモン×キュウリ漬け

塩麹がサーモンとキュウリをまろやかにする一品。お酒のつまみにも最高!
材料: サーモン(刺身用)、キュウリ、塩麹、三温糖

おでんつゆ作りと具だくさんおでん

簡単×お手軽なおでんつゆ作りとおでん。 おでんの味に近く優しいお味です♪
材料: こんぶとかつお系のだし汁、追いがつおつゆ、酒、こんにゃく、厚揚げ、白滝、鶏ごぼうつく ...

簡単☆うどんダシで立派なそばつゆに変身!

簡単×時短の夜食にも便利なそばつゆ作り。 意外な組み合わせがイケる味。
材料: お水、うどんスープの素、めんつゆ(3倍濃縮)、さば節

塩キノコの作り方

気軽に作れるところが嬉しい。塩キノコ♪ 特売の時にまとめて購入がトク!
材料: しめじ、えのき、まいたけ、塩

西京味噌 de トンテキの漬け焼き

西京味噌と調味料を混ぜて→漬け込んで →焼くだけ♪ 難しい下ごしらえなく焼いちゃいま ...
材料: とんかつ用豚肉、西京味噌、みりん、酒、砂糖

夏野菜と冷しゃぶそば!自家製ドレも。

残っていた豚肉と、乾麺のお蕎麦で、しゃぶしゃぶして”冷しゃぶそば”と”自家製ドレッシ ...
材料: 薄切り豚肉、トマト、オクラ、モヤシ、お蕎麦、めんつゆ、ゴマ油、炒りゴマ(少し擦る)

おからミートボールのミネストローネ

お野菜とお豆たっぷりのミネストローネ。 おからをたっぷりと混ぜたミートボールを一緒に ...
材料: にんじん、じゃがいも、たまねぎ、煮豆、カットトマト缶、コンソメ固形、ほんだし、ハーブ ...

モヤシとほうれん草のポンラー炒め

簡単!節約料理です^^ 冷蔵庫にある野菜を炒めて特製ダレをかけるだけ♪とってもおいし ...
材料: もやし、ほうれん草、たまご、白ごま、塩・こしょう、サラダ油、ポン酢、砂糖、片栗粉、ゴ ...