横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次 ...

アーカイブ

8/11 ページ

梨のジャム~柔らかい梨さんレスキューの巻

皮を剥いてさぁ食べよう!と思ったら、あれ?柔らかい・・・そんな梨さんをレスキューして ...
材料: 梨、グラニュー糖、水、白ワイン、シナモン

さつまいものムース

季節のものが大好きなので、秋の味覚さつまいもをムースにしてみました。裏ごしが面倒なら ...
材料: さつまいも、甜菜糖(砂糖)、牛乳、卵黄、ラム酒、☆ゼラチン、☆水、生クリーム、卵白、 ...

梨のコンポート~傷みかけの梨さん救出の巻

お鍋に材料を入れて煮るだけで出来上がるコンポート。林檎で作ることが多いけれど傷みかけ ...
材料: 梨、グラニュー糖、水、ワイン(赤でも白でも)

バリバリ♪チョコファッジアイスクリーム

バリバリチョコがざくざく入ったアイスクリームが大好きなので刻んだ板チョコを入れてリッ ...
材料: 卵、砂糖、生クリーム(乳脂肪分47%)、板チョコ、バニラエッセンス

ヨーグルトのフルーツアイス

ヨーグルト、アイス、フルーツを入れて混ぜるだけで簡単においしいアイスケーキ風のアイス ...
材料: アイス(今回はバニラ)、ヨーグルト(水きり不要)、フルーツ(缶詰でもフレッシュでも) ...

マンゴーヨーグルトプリン

マンゴージュースとヨーグルト、アガーで作るプリン。レンジで簡単に作ってみました。
材料: ヨーグルト、マンゴージュース、牛乳、砂糖、アガー

リッチな自家製アイスクリーム

リッチで愛情たっぷりおいしいアイスクリームはいかが?いろんな味で楽しんで♪混ぜて固め ...
材料: 卵黄、卵白、生クリーム(乳脂肪分47%のもの)、上白糖、バニラビーンズ、ラム酒漬けレ ...

とろ~りゴマ豆腐餅でご褒美パフェ

練りゴマを入れたお豆腐餅、寒天、アイス、あんこ、黒蜜でパフェ風に。レンジで簡単にでき ...
材料: 絹ごし豆腐、砂糖、白玉粉、牛乳、黒練りゴマ、☆粉寒天、☆水、ハーゲンダッツミニカップ ...

黒蜜はたっぷりとね♪お茶のアガーゼリー

レンジで簡単に作る夏に嬉しいゼリー。アガー使用でふやかす手間なし♪食欲のない日やダイ ...
材料: 麦茶、緑茶、ほうじ茶などをお湯で出して、アガー、黒蜜、きなこ

とろ~りお豆腐餅の和風(ご褒美)パフェ

レンジを使って作ったお豆腐もちに寒天、アイス、あんこ、黒蜜、きな粉ののった、プチ贅沢 ...
材料: ☆絹ごし豆腐、☆白玉粉、☆砂糖、☆牛乳、◎寒天(粉)、◎水、・あんこ、・お好きなアイ ...