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さつまいものムース
季節のものが大好きなので、秋の味覚さつまいもをムースにしてみました。裏ごしが面倒なら
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材料:
さつまいも、甜菜糖(砂糖)、牛乳、卵黄、ラム酒、☆ゼラチン、☆水、生クリーム、卵白、
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バリバリ♪チョコファッジアイスクリーム
バリバリチョコがざくざく入ったアイスクリームが大好きなので刻んだ板チョコを入れてリッ
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材料:
卵、砂糖、生クリーム(乳脂肪分47%)、板チョコ、バニラエッセンス
ヨーグルトのフルーツアイス
ヨーグルト、アイス、フルーツを入れて混ぜるだけで簡単においしいアイスケーキ風のアイス
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材料:
アイス(今回はバニラ)、ヨーグルト(水きり不要)、フルーツ(缶詰でもフレッシュでも)
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リッチな自家製アイスクリーム
リッチで愛情たっぷりおいしいアイスクリームはいかが?いろんな味で楽しんで♪混ぜて固め
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材料:
卵黄、卵白、生クリーム(乳脂肪分47%のもの)、上白糖、バニラビーンズ、ラム酒漬けレ
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とろ~りゴマ豆腐餅でご褒美パフェ
練りゴマを入れたお豆腐餅、寒天、アイス、あんこ、黒蜜でパフェ風に。レンジで簡単にでき
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材料:
絹ごし豆腐、砂糖、白玉粉、牛乳、黒練りゴマ、☆粉寒天、☆水、ハーゲンダッツミニカップ
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黒蜜はたっぷりとね♪お茶のアガーゼリー
レンジで簡単に作る夏に嬉しいゼリー。アガー使用でふやかす手間なし♪食欲のない日やダイ
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材料:
麦茶、緑茶、ほうじ茶などをお湯で出して、アガー、黒蜜、きなこ
とろ~りお豆腐餅の和風(ご褒美)パフェ
レンジを使って作ったお豆腐もちに寒天、アイス、あんこ、黒蜜、きな粉ののった、プチ贅沢
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材料:
☆絹ごし豆腐、☆白玉粉、☆砂糖、☆牛乳、◎寒天(粉)、◎水、・あんこ、・お好きなアイ
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