小さいころ、台所のことを「だいどこ」と言っていました(笑)。 パンとお菓子、野菜 ...

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冷やし中華風そうめん

冷やし中華みたいに具をのせたそうめんです。 酢が入ったタレなので、さっぱりとして ...
材料: 白石温麺(そうめんでもOK)、きゅうり、トマト、もやし、なす、ハム、カニ風味かまぼこ ...

ダブルひじきのサラダ

Wひじき(ひじき&おかひじき)の簡単でシンプルなサラダです。 冷たくして召しあが ...
材料: おかひじき、ひじき(ドライパックの缶)、にんじん、白ゴマ、お好みのドレッシング

ささぎとちくわの炒め煮

ささぎ(いんげん)とちくわの簡単な煮ものです。 辛いのがお好きな方は、七味を振っ ...
材料: ささぎ(いんげん)、ちくわ、しめじ、ごま油、白ゴマ、■だし汁、■しょうゆ、■酒、■み ...

レンジで簡単☆さっぱり蒸しなす

薬味をたっぷりのせて、ポン酢しょうゆでさっぱり味☆ 電子レンジで作った蒸しなすは、 ...
材料: なす、大葉(青しそ)、みょうが、しょうが、市販のポン酢しょうゆ

肉巻きなすの薄くず煮

なすと豚肉って合うな~としみじみ思う、一品です。 おいしくて、ついつい食べ過ぎてし ...
材料: 豚肉の薄切り、なす、しょうが(せん切り)、だし汁、しょうゆ、みりん、塩、片栗粉、水