管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ  ...

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子供の日に!春巻きの皮でこいのぼり&兜

春巻きの皮を折り紙にして、中身は市販のクリームを入れるだけ!!ちょっとデザートのアク ...
材料: ミニ春巻きの皮、メープルクリームホイップ(市販品)、チョコホイップ(市販品)、チョコ ...

鮭と枝豆のピラフ

塩鮭と冷凍枝豆を使ってフライパンでピラフ!材料の下ごしらえが簡単~☆ぱぱっと作って子 ...
材料: 塩鮭、たまねぎ、蒸し大豆(水煮大豆)、冷凍枝豆、ごはん(炊いてあるもの)、油、●コン ...

混ぜるだけ!豆ごはん

炊いたごはんに、茹でたグリーンピースを混ぜるだけ!ちゃちゃっとランチにもってこい☆
材料: ごはん、グリーンピース(塩茹で)、しらす、⚫しょうが(すりおろし)、⚫しょうゆ

シャッキリ!きんぴらごぼう

こちらは、炒め煮の歯ごたえシャッキリのきんぴらごぼうです☆
材料: ゴボウ、人参、ごま油、⚫砂糖、⚫酒、⚫みりん、⚫しょうゆ、⚫顆粒だし、⚫水、ごま油( ...

にんにくの芽の炒め物

下処理要らずの万能野菜!ジャッと炒めてハフハフいただきましょー!炒めてもかさが減らな ...
材料: にんにくの芽、豚コマ、イカ(冷凍を解凍したもの)、ごま油、⚫砂糖、⚫酒、⚫みりん、⚫ ...