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焼きなすとトマトのカプレーゼ
バジルの香りがとってもいいカプレーゼ★焼いて甘みが増した旬の茄子とトマトの組み合わせ
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材料:
なす、トマト、オリーブオイル、レモン汁 (酢)、バジルの葉、塩・こしょう、パルメザン
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海老とコーンのガーリックチャーハン
ぷりぷり海老&とうもろこしの炒飯とガーリックライスをドッキング♪バターと焦がし醤油が
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材料:
ごはん、海老(生・冷凍どちらでも)、玉ねぎ、コーン缶(冷凍コーン)、にんにく、バター
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トマトとツナのおしゃれサラダ
ディルの風味がアクセント★簡単でおいしいサラダです。彩りもきれいなので、食卓が華やか
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材料:
ツナ缶、たまねぎ(白・紫どちらでも)、ディル、ミニトマト、ゆで卵、レモン汁(酢)、塩
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いんげんとサラダ菜のグリーンサラダ
ちょっとしたコツで生野菜がモリモリ、美味しく食べれちゃいます♪マスタードが効いたドレ
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材料:
マスタード、レモン汁(ポッカレモン)、酢(ホワイトビネガー)、サラダ油(オリーブオイ
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冷や汁風★大葉たっぷり爽やかそうめん
簡単★大葉やミョウガ等の香味野菜がたっぷりでおいしいさわやか素麺です♪暑い日や夏バ
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材料:
そうめん、ツナ缶(小)、きゅうり、しょうが、みょうが、青じそ(大葉)、●白ごま、●味
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はちみつ香味だれの冷しゃぶ
香味野菜たっぷりの万能ダレでいただく冷しゃぶです。夏野菜もたっぷりで栄養満点♪
材料:
豚肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用)、大葉、みょうが、生姜、●しょうゆ、●酒、●はちみつ、
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人参・オレンジ・ミントのサラダ
オレンジの酸味とミントがさわやかな、ビタミンカラーのおしゃれサラダです。シンプルでお
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材料:
にんじん(大)、オレンジ、ミント、●塩・こしょう、●レモン汁(酢)、●オリーブオイル
やみつき★鳥手羽のジューシー焼き
手羽先がほろっほろに柔らかくなります。はちみつ醤油ダレでさらに食欲UP!
ビールのお
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材料:
鳥手羽、塩・こしょう、●はちみつ、●しょうゆ、●ケチャップ、●おろし生姜、白ごま