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ふっくら鮭のムニエル＊焦がしバターレモン
ふっくら♪
ワインにも合う、ちょっと大人のサーモンのムニエル＊焦がしバターとレモンの
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材料：
生鮭切り身（塩なし）、白ワイン(あればでＯＫ)、塩胡椒、薄力粉、オリーブオイル(サラ
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冷凍食品の海老ピラフ再現＊フライパンで！
簡単！あの冷凍エビピラフを再現。ぷりぷり海老ピラフ(風)言ってもきっとピラフだと思う
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材料：
温かいごはん、冷凍むきえび（下処理済みのもの）、バター、白ワイン、にんじん（みじん切
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ハンバーグのリメイクで＊南国ドライカレー
タイ風、アジア味なドライカレー。
ハンバーグが余ったら、簡単おいしー南国カレーにして
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材料：
余ったハンバーグ、ココナッツオイル、すりおろしにんにく・すりおろし生姜、ピーマン(み
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絶品パスタ＊ビーフシチュー冷凍保存から♡
知らないで食べると…
男子①『これ、よくわかんないけどすげーうまいな』
男子②『すご
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材料：
ビーフシチュー（手作り）、スパゲティー、バター、スライスチーズ(とろけないタイプ)、
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懐かし＊海老とコーンのチーズスープパスタ
1人ランチに簡単で懐かしい味を目指して…けど舌は肥えてる現代人。濃厚仕上げです。夜は
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材料：
スパゲッティー、玉ねぎ（スライス）、バター、むきえび、粉チーズ、固形コンソメ、マッシ
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＊チキンのテリーヌきのこクリームソース＊
電子レンジで簡単！
激旨♪即ご馳走一品！
＊コツ生い立ち参照＊
材料：
＊鶏ひき肉、＊全卵、＊卵白(固さ調整用)、＊片栗粉、＊塩こしょう、＊粉チーズ、＊パン
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前菜＊春キャベツと帆立のムース桜色ソース
ちょっとお洒落な春色前菜を夕食やおもてなしに＊
旬野菜の甘さと貝柱の旨味が濃厚クリー
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材料：
春キャベツ、新玉ねぎ、ホタテ貝柱水煮缶、生クリーム、塩・胡椒、粉ゼラチン、赤ワイン、
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冷やし時短＊濃厚コーン蟹クリームコロッケ
北海道〜！コーンの香りと蟹のコク、チーズの風味で濃厚♪ちょっと贅沢なクリームコロッケ
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材料：
バター、玉ねぎ、カニ缶、コーン缶、小麦粉、粉チーズ、生クリーム、【ころも】、＊小麦粉
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箸で切れるロール白菜＊とろけるコクスープ
※改善中※ロールキャベツ…食べたい季節は白菜が甘くて旨い＊とろっとろロール白菜にチー
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材料：
白菜、スライスチェダーチーズ(とろけるチーズやクリームチーズでも)、＊豚ひき肉（合挽
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