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バルカン風サラダ
フェタチーズをふんだんに使った、シンプルだけれどメインディッシュにもなってしまう、ボ
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材料：
パプリカ（赤）、へたを取り種を抜いて１ｃｍ角に切る、トマト、皮を剥き種を抜いて１ｃｍ
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カルダモン風味バナナブレッド
スパイシーで、蒸しパンの様な舌触りの軽いバナナブレッドです。バターを使っていないので
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材料：
小麦粉、粉末カルダモン、塩、重曹、日清ベーキングパウダー、１．水、２．熟したバナナ、
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ポークラグー
挽肉の代わりに豚ブロック肉の角切りを、細かく切った野菜やトマトと共に煮込んだ、贅沢な
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材料：
豚ブロック肉（ロースまたはもも）、３〜４cmの角切り、玉ねぎ、粗みじん切り、ベーコン
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