書き貯めたレシピと写真を、少しずつ整理中です。

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☆パムチム☆(ネギの和え物)

お肉やハム・ベーコンで包んだり、お豆腐や納豆にのせて! ピリ辛&甘酸っぱい味です。 ...
材料: 白ネギ、◎砂糖、◎醤油、◎酢、◎韓国唐辛子(あらびき)、◎すり下ろしニンニク、ごま油 ...

☆ミネストローネ☆

優しい味です。レンジを利用して煮込む時間を短縮。少し肌寒い時は、生姜を多めに入れても ...
材料: ☆簡単トマトソース☆ID:4422286、水、生姜のスライス、ジャガイモ、玉ねぎ、人 ...

☆豚肉のプルコギ・コチュジャン味☆

ご飯に合います。炒め煮にするせいか、柔らかくてジューシーです。キムチと一緒にサニーレ ...
材料: 豚肉(バラ肉でもいいし、肩肉でもいい)、◆お肉のもみダレID:4409460、◆コシ ...

☆おいなりさん☆

おいなりさん用に煮た油揚げは、他にも利用できるから多めに作って、小分けにして冷凍して ...
材料: いなり寿司用油揚げ、砂糖、醤油、みりん、水、ご飯、砂糖、酢、塩、ひじきの煮物

☆カルボナーラ☆

生クリームは使いません。※牛乳の量、間違えました。
材料: スパゲッティー、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメブイヨン、塩・コショ ...

☆簡単トマトソース☆

甘酸っぱくて美味しいです。
材料: ホールトマト缶、玉ねぎ、セロリ、にんにく、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメブイヨン ...

☆ジャーマンオムレツ☆

冷めても美味しいです。お弁当にもいいです。
材料: 卵、ピーマン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ベーコン(ハムでもいい)、オリーブオイル(サ ...

☆お肉のもみダレ(万能ダレ)☆

お肉の下味を付けるもみダレとしては勿論、キムチチゲや煮物にも使えます。
材料: ■ 醤油、■ 砂糖(蜂蜜でもいい)、■ 酒、■ みりん、◆ ごま油、◆ すりゴマ、◆ ...

☆フランスパンでフレンチトースト☆

卵液をたっぷり染み込ませてフワッフワッです。
材料: フランスパン(5㌢厚さに切ったもの)、卵(室温に戻しておく)、牛乳、砂糖、バニラエッ ...

☆唐揚げでヤンニョム・チキン☆

甘くてちょっとピリ辛で、ご飯をバクバクと…
材料: 唐揚げ、玉ねぎのみじん切り、◎コチュジャン、◎醤油、◎ケチャップ、◎みりん、◎砂糖、 ...
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