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☆パムチム☆(ネギの和え物)
お肉やハム・ベーコンで包んだり、お豆腐や納豆にのせて!
ピリ辛&甘酸っぱい味です。
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材料:
白ネギ、◎砂糖、◎醤油、◎酢、◎韓国唐辛子(あらびき)、◎すり下ろしニンニク、ごま油
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☆ミネストローネ☆
優しい味です。レンジを利用して煮込む時間を短縮。少し肌寒い時は、生姜を多めに入れても
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材料:
☆簡単トマトソース☆ID:4422286、水、生姜のスライス、ジャガイモ、玉ねぎ、人
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☆豚肉のプルコギ・コチュジャン味☆
ご飯に合います。炒め煮にするせいか、柔らかくてジューシーです。キムチと一緒にサニーレ
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材料:
豚肉(バラ肉でもいいし、肩肉でもいい)、◆お肉のもみダレID:4409460、◆コシ
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☆お肉のもみダレ(万能ダレ)☆
お肉の下味を付けるもみダレとしては勿論、キムチチゲや煮物にも使えます。
材料:
■ 醤油、■ 砂糖(蜂蜜でもいい)、■ 酒、■ みりん、◆ ごま油、◆ すりゴマ、◆
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