ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に ...

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酒のつまみに!!手羽先餃子

お酒好きには持って来いの一品ですよ。 少し手間はかかりますが慣れれば簡単にできます。
材料: ●薄口醤油、●酒、●おろしにんにく(チューブ)、豚ひき肉、☆キャベツ(1/4)で売っ ...

水菜とえのきのお浸し

水菜のしゃきしゃきした食感がたまりません。えのきとの相性がバッチリです(^◇^)
材料: 水菜、油揚げ、えのき、●水、●白だし、●薄口醤油、●味の素

わが家のシチューグラタン

シチューをグラタンにしてみました。これからの季節に持って来いの一品です(^O^)/
材料: ホワイトソース缶、●玉ねぎ、●マッシュルーム、●しめじ、●エリンギ、●鶏もも肉、●カ ...

厚揚げとキムチの煮物

寒い季節にどうぞ。フライパン1つでできるお手軽メニューできました。
材料: 厚揚げ、白ネギ、キムチ、●ダシ汁、●酒、●みりん、●薄口醤油、●砂糖

ひじきの信田煮

たくさん作って保存しましょう。冷蔵庫で一週間ほどもちます。ご飯にまぜてもよし、一品に ...
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、豆水煮、●だし汁、●砂糖、●薄口醤油、●酒、ごま油

コロッケの卵とじ

コロッケ好きにはたまらない一品ですよ♪だしが染み込んだコロッケがうまぁ〜(o^〜^o ...
材料: コロッケ、玉ねぎ、青ネギ、○ダシ汁、○薄口醤油、○みりん、溶き卵