お家にあるもので★お手軽タルタルソース
お家にあるものでパパッと手作り♪ピクルスや特別なものは使いません。
いつものお料理を
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材料：
ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、ハーブ塩、ブラックペッパー、お酢、レモン汁
お家にあるもので★簡単ビーフストロガノフ
サワークリーム不使用、お鍋ひとつでお手軽に♪
お家にあるもので簡単ロシア風。
な～ん
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材料：
牛肉切り落とし、マッシュルーム、玉ねぎ、★デミグラスソース缶、★コンソメキューブ、★
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京風★めんつゆde簡単★揚げだし豆腐
お豆腐だけで立派な一品ができますぇ。
めんつゆで簡単に、少ない油で揚がります♪
材料：
豆腐(絹でも木綿でも)、生姜(すりおろし)、片栗粉、揚げ油、めんつゆ、みりん、水
京風★お鍋に★山椒香るふわふわ鶏つみれ
山椒がふんわり香る上品でふわふわの鶏つみれ。
お鍋に入れたり大葉を巻いてハンバーグに
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材料：
鶏ミンチ、卵、ねぎ、醤油、酒、塩コショウ、生姜すりおろし、粉山椒、片栗粉
懐かしい給食の味★チリコンカーン
給食で人気のチリコンカーンのレシピをベースに、たっぷりお野菜とスパイスをプラスして大
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材料：
合い挽き肉、大豆水煮、セロリ、ズッキーニ、なすび、かぼちゃ、たまねぎ、人参、パプリカ
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甘すぎない★大人のミニアップルパイ
小さいサイズでお持たせにもピッタリ♪
お砂糖控えめ、シナモンを利かせた甘すぎない大人
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材料：
冷凍パイシート、りんご(紅玉)、★バター、★グラニュー糖、★レモン汁、シナモンパウダ
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レンジde簡単★ハニーマスタードチキン
流行のハニーマスタードチキンをヘルシーな鶏ささみで。
レンジ使用でパパッと超簡単に作
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材料：
鶏ささみ、酒、★粒マスタード、★はちみつ、★マヨネーズ、★醤油
しょうが紅茶de簡単しっとり和風焼豚
お安い肩バラブロックで絶品チャーシュー♪
しょうが紅茶で下茹でするので、あっさりしっ
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材料：
豚肩ロースブロック、しょうが紅茶、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★はちみつ、お酢
京風★簡単★レンジdeかぶら蒸し
難しそうなイメージのある蕪蒸しがレンジで簡単にできますぇ♪
京料理の板前さん直伝の本
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材料：
蕪、白身魚切り身、銀杏、卵白(L)、醤油、酒、塩、★水、★白だし、★めんつゆ、★みり
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京風★白だしde簡単★炊き込みご飯
味付けは白だしだけ！
あっさり上品なお味の焼きこみご飯が作れますぇ♪
材料：
鶏肉、ごぼう、まいたけ、にんじん、お揚げ、こんにゃく、白だし、だし昆布（小）、★醤油
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