料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)

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簡単♪レンジでカットしめじの和風マリネ

洗わずに使えるカットしめじを買って袋ごと冷凍しておいたものを使います♪朝の忙しい時に ...
材料: しめじ、醤油、みりん、すし酢(昆布だし入り)、砂糖

トースターで出来る鶏肉の漬け込み焼き

見た目とは違い辛くありません。塩麹で漬け込んだ鶏肉はとても柔らかくジューシーになりま ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、○コチュジャン、○ケチャップ、○ハチミツ、○ゴマ油、○醤油、○お好み ...

簡単!レンジで豆腐グラタン♪

グラタンといっても焼かずにレンジで簡単に。あともう一品という時に、あっという間にでき ...
材料: 絹豆腐、ケチャップ、とろけるチーズ、お好みでパセリやバジル

簡単♪すぐできる海苔とチーズのピザ

簡単でとても美味しい♪すぐ出来るおつまみです。シラスや明太子などを乗せたりとバリエー ...
材料: 海苔、溶けるチーズ、あればパセリ

レンジ使用♪土鍋で炊くタケノコご飯

自分用レシピです(‾▽‾)。お弁当用に少し味濃いめ。
材料: 米、だし汁、タケノコ(下処理済みのもの)、みりん、醤油、鶏ガラスープ(顆粒)

簡単♪レンジで野菜の天婦羅?

天婦羅食べたいけど油はねるし揚げるの面倒。揚げ玉で代用してお野菜の天婦羅的なお料理を ...
材料: 椎茸、ピーマン、ぽん酢醤油、揚げ玉、もみじおろし、お好みで海苔

簡単♪ミニ食パン(ミルクリッチ)

ミルク感たっぷり!ふわっふわな食パンが出来ました。パウンドケーキ型で焼くミニ食パンで ...
材料: 牛乳、バター、塩、全卵、強力粉、砂糖、ドライイースト、◎卵液(余った卵+水)

(お正月料理)大根の千枚漬け

お正月はもうすぐ!今からでも間に合う漬け物です♪お正月以外でも食べたくなる!漬け物容 ...
材料: 大根、昆布、鷹の爪、☆砂糖、☆塩、☆酢

簡単♪レンジでカオマンガイ風炊き込みご飯

レンジOKの蓋つき鍋を使うと炊飯器より早く美味しいご飯が炊き上がります♪
材料: 米、水、マッシュルーム、鶏ガラ粉末スープ、小ネギ

レンジで簡単ブロッコリーのオリーブ油炒め

お弁当やおつまみに♪フライパンは使わずお手軽に時短で作ります(^-^)
材料: ブロッコリー、オリーブ油、醤油