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初めまして、こんにちは♪こちらに嫁いで10年以上、見よう見まねで作り続けてきまし
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初めまして、こんにちは♪
こちらに嫁いで10年以上、見よう見まねで作り続けてきましたが、ようやく料理のコツというものを
つかんだかな?って感じです。
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中華な煮物
苦瓜が苦手な人もコレを食べればOKかも!
材料: 苦瓜、ジャガイモ、鶏肉骨付き、干し椎茸、唐辛子、ショウガ、ニンニク、甘い醤油、醤油、
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チャチャッと2分でもやしの炒め
節約料理にもなるもやしの炒めです。
材料: もやし、ネギ、唐辛子、シャンツァイ、ニンニク、揚げ玉ねぎ、油、醤油、酒、砂糖、コショ
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お肌にいい♪瓜スープ
何にでも応用のきく嬉しい簡単スープ!
材料: 茶色の瓜、人参、漢方、とうもろこし、鶏ガラ、塩、コショウ、ダシ用乾燥小魚、水
ジャンツォンユィーペン
ご飯がススム!お手軽な1品です。
材料: 切り身、小さな玉ねぎ、ネギ、ショウガ、醤油、魚のだし粉末、コショウ、水溶き片栗粉、水
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