自分が食べたいものしか作らない そんな、わがままなわたしのレシピ♪ 主に、夜のお ...

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彩り野菜と豚肉の南蛮漬け

夏でも揚げ物をさっぱり食べるのに最高! おかずにもお酒のおつまみにもgoodですヾ ...
材料: 豚こま、ブロッコリー、パプリカ、プチトマト、小麦粉、水、醤油、お酢、砂糖、すだち

ブロッコリーと鳥肉の辛し炒め

少しピリっと、でも、美味しい! ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもいい味です。 2 ...
材料: ブロッコリー、鳥(ムネorモモ)、片栗粉、●醤油、●酒、●みりん、●からし、●鶏がら ...

『母の日』に♪花寿司

母の日に何か無いかと考えた結果!! 彼と一緒に千葉の郷土料理「花寿司(太巻き)」 ...
材料: 酢飯、のり、卵、紅しょうが、でんぶ(ピンク)、とびっこ、ほうれん草、●だし汁、●砂糖 ...

おくらの煮浸し☆さっぱり梅風味

通常の煮浸しに梅干をプラスするだけで夏らしくさっぱり☆ ジュ~シ~おくらにジュ~シ ...
材料: おくら、油揚げ、梅干、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水

季節の味☆きのこの炊き込みご飯♪

手間いらずの簡単炊き込みご飯♪きのこの旨みがたっぷり~
材料: お米、椎茸、エリンギ、舞茸、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)

きゅうりとみょうがの梅肉あえ

さっぱりとしたおつまみです キンキンに冷やして食べると最高です
材料: きゅうり、みょうが、梅干し

圧力鍋で☆手羽元のさっぱり煮

圧力鍋で軟骨までおいしく食べてコラーゲン摂取♪ 砂糖を使わずもろみ酢の甘さだけの健 ...
材料: 手羽元、ゆで卵、●もろみ酢、●醤油、●お水、●すりおろし生姜(チューブ)、●すりおろ ...

カレー味のなんこつから揚げ~

お箸が止まりません!! 居酒屋にはなかったカレー味のなんこつから揚げ♪ おつまみ ...
材料: なんこつ、カレーパウダー、塩、コショウ、片栗粉

すぐできる☆アンチョビポテト

あと一品欲しい!って時に、簡単にすぐできるのが嬉しいメニューです♪ おかずはもちろ ...
材料: じゃがいも、アンチョビ、マヨネーズ

ゴーヤ&クリチのさっぱり梅和え☆

ゴーヤの苦味が梅とクリチでまろやかテイストに大変身(^^) 夏にさっぱりしたおかず ...
材料: ゴーヤ、クリームチーズ、梅干し、塩、鰹節