一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリ ...

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茶碗蒸し☆我が家の母の味!

柚子香る☆身体がポカポカ温まる冬に食べたくなる茶碗蒸し
材料: 卵、しいたけ、かまぼこ、むね肉、銀杏、☆水、☆ほんだし、☆塩、三つ葉、柚子の皮

具沢山☆中華スープ風

冷蔵庫のあまりもので簡単にできる☆あったかスープ
材料: 水(150cc)、☆木綿豆腐(おかめさん3パック入り)、☆人参、☆玉ねぎ、☆しいたけ ...

我が家のりんごジャム☆

色がキレイ♪りんごのシャキシャキ感か味わえるお砂糖少なめのりんごジャム!
材料: りんご、砂糖、レモン汁

鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆

1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!
材料: ☆ホットケーキの粉、☆鬼柚子の甘煮、☆卵、☆牛乳、サラダ油

きゅうり・チーズ・生ハム巻きサラダ

冷蔵庫にあるもので巻いてみました!色合いがきれいですね〜☆
材料: きゅうり、生ハム、スライスチーズ、レタス、ミニトマト

はやとうりできゅうちゃん漬け☆

あったかい御飯にもお酒のお供にもよく合います!
材料: はやとうり、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆根生姜

茄子と茗荷でさっぱり炒め☆

食欲がない時でもごま油で炒めてあるからさっぱり!冷めても美味しい◎
材料: 茄子、茗荷、ごま油、塩、こしょう、かいわれ大根

今が旬‼︎うどの皮で炒めもの

今が旬のうど!新鮮なうちに皮を野菜と炒めシャキシャキ感がたまりません☆
材料: うどの皮、うどの細い部分、かきな、ベーコン(スライス)、オリーブオイル、醤油

色合いキレイ☆人参ごはん

人参の独特な味がなく、ほどよい甘さでさっぱりしたごはんです! 言われなきゃ人参とわか ...
材料: 白米、人参、塩

柳川丼♡母の味♡

ごぼうの匂い&味がよく染み込んだ母の味‼︎美味しくて、ついつい沢山食べれちゃう♡
材料: ごぼう、玉ねぎ、豚ばら肉、卵、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油