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clover♡3
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一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリ
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一児(男の子)の母です。
お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、
オリジナルがあまりないので、皆さんのような素敵なお料理が作れるように楽しく頑張っていきたいです!!
息子が喜ぶ簡単料理を試行錯誤中!
昔からの味、叔母や母の味を引き継ぎ残したいと思っています☆
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茶碗蒸し☆我が家の母の味!
柚子香る☆身体がポカポカ温まる冬に食べたくなる茶碗蒸し
材料: 卵、しいたけ、かまぼこ、むね肉、銀杏、☆水、☆ほんだし、☆塩、三つ葉、柚子の皮
具沢山☆中華スープ風
冷蔵庫のあまりもので簡単にできる☆あったかスープ
材料: 水(150cc)、☆木綿豆腐(おかめさん3パック入り)、☆人参、☆玉ねぎ、☆しいたけ
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我が家のりんごジャム☆
色がキレイ♪りんごのシャキシャキ感か味わえるお砂糖少なめのりんごジャム!
材料: りんご、砂糖、レモン汁
鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆
1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!
材料: ☆ホットケーキの粉、☆鬼柚子の甘煮、☆卵、☆牛乳、サラダ油
きゅうり・チーズ・生ハム巻きサラダ
冷蔵庫にあるもので巻いてみました!色合いがきれいですね〜☆
材料: きゅうり、生ハム、スライスチーズ、レタス、ミニトマト
はやとうりできゅうちゃん漬け☆
あったかい御飯にもお酒のお供にもよく合います!
材料: はやとうり、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆根生姜
茄子と茗荷でさっぱり炒め☆
食欲がない時でもごま油で炒めてあるからさっぱり!冷めても美味しい◎
材料: 茄子、茗荷、ごま油、塩、こしょう、かいわれ大根
今が旬‼︎うどの皮で炒めもの
今が旬のうど!新鮮なうちに皮を野菜と炒めシャキシャキ感がたまりません☆
材料: うどの皮、うどの細い部分、かきな、ベーコン(スライス)、オリーブオイル、醤油
色合いキレイ☆人参ごはん
人参の独特な味がなく、ほどよい甘さでさっぱりしたごはんです! 言われなきゃ人参とわか
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材料: 白米、人参、塩
柳川丼♡母の味♡
ごぼうの匂い&味がよく染み込んだ母の味‼︎美味しくて、ついつい沢山食べれちゃう♡
材料: ごぼう、玉ねぎ、豚ばら肉、卵、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油
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