毎日作っているお料理を紹介してます。自分のレパートリーの確認?のつもりで。料理を ...

アーカイブ

里芋ボール

ちょっとしたおつまみに。
材料: 里芋、ズッキーニ、プチトマト、しろごま、片栗粉、ソース すき焼きのもと、スイ ...

ごぼうとスモークサーモンのマリネ

お節の一品にどうぞ。
材料: ごぼう、玉ねぎ、スモークサーモン、オリーブオイル、すし酢、クレイジーソルト

大根のグラッセ

ふろふき大根に飽きたら‥。
材料: 大根、水、コンソメ、バター